96Khz? 192khz? creo que te refieres a esas frecuencias porque son usadas como, valga la redundancia, frecuencias de muestreo en algunos conversores ADC pero eso no tiene nada que ver con nuestra capacidad auditiva.
Pero vamos por orden:
Los artistas ponen deliberadamente algo valioso más allá de los 20kHz? (O sea, tienen oídos entrenados, pero también son humanos, no?
El tener un oido entrenado consiste en poder distinguir en una muestra musical o ruido la ausencia o exagerada presencia de determinadas bandas de frecuencias, escuchar por encima de los 20khz es imposible a la edad que tenemos quizas cuando teniamos pocos dias de nacidos podiamos escuchar 2001Hz pero ahora es imposible.
Hay instrumentos que reproduzcan sonidos más allá de los 20 kHz?
Bueno imagino que en instrumentos electronicos puedes llevar el oscilador más allá de los 20khz, pero en instrumentos acústicos las fundamentales siempre van a estar muy por debajo de esa frecuencia, eso si es posible que sus armónicos generen energia por encima de los 20k