El noise gate solo sirve en caso la diferencia entre la señal y el ruido es bastante grande. Si el ruido es muy fuerte la mejor forma de "reparar" el audio es limpiándolo frecuencialmente.
Con un EQ retira las frequencias que estén fuera de la zona de inteligibilidad de voz, esto depende del tipo de voz pero si quitas cosas debajo de 1K y arriba de 6K deberías estar en una zona segura.
Si tienes acceso al software Adobe Audition, este tiene una herramienta de reducción de ruido que hace lo del EQ de manera automática. Además, ahí mismo puedes utilizar la herramienta Spectral Healing para elegir solo las partes del espectro frecuencial donde no hay información importante para la inteligibilidad de la voz.
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